Sauvignon 2023 Südtirol DOC Lambrusco Klingt im Gaumen ausgeprägt frisch

Klingt im Gaumen ausgeprägt frisch an

Es folgt die malolaktische Gärung und eine kurze Reifung in Edelstahl

Nach Unterbrechung der Gärung durch Kälteeinwirkung reift der Wein in Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung

wo er mindestens 3 Jahre reifen gelassen wird

Der Kränzelhof ist Teil der Tirolensis Ars Vini - Südtiroler Qualitätsweinhöfe und besteht aus sieben einzigartigen Gärten

Sauvignon 2023 Südtirol DOC Lambrusco Klingt im Gaumen ausgeprägt frischDer Wein Hellgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er lebhafte Noten von Holunderblten, grner Paprika, Zitrusfrchten und knackigen Stachelbeeren, begleitet von einem feinen mineralischen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich straff und lebendig, mit gut eingebundener Sure, saftiger Textur und einem erfrischenden, geradlinigen Finale. Ein Sauvignon, der Leichtigkeit mit alpiner Frische verbindet. Weingut Der Kandlerhof in St. Magdalena bei Bozen gehrt zu den